Wat te verwachten tijdens een wijnreis

Wanneer je over de wereld reist, is er altijd een kans om nieuwe vaardigheden te leren, een smaak voor nieuwe gerechten te ontwikkelen, van lokale ervaringen te genieten en nieuwe mensen te leren kennen. Dit kan natuurlijk allemaal worden ervaren tijdens een wijntour.


Reizen naar: Frankrijk


Of u nu onderweg bent voor een snelle drank terwijl u door wijnstreken rijdt of deelneemt aan een meerdaagse wijnproeverijstour door Europa of andere delen van de wereld, een rondleiding door een wijnmakerij is altijd een goed idee - en nog beter als u een aangewezen bestuurder!

Voordat u vertrekt, hebben we enkele nuttige tips verzameld om u te helpen begrijpen wat u kunt verwachten wanneer u een wijnhuis bezoekt en hoe u een perfecte ervaring voor u kunt kiezen.

Til een glas op

Hoe u uw bezoek aan een wijnmakerij kunt kiezen

Met zoveel opties over de hele wereld, kan het moeilijk zijn om te weten waar te beginnen. Natuurlijk wordt u aangetrokken tot wijnhuizen of wijnen die u kent, maar reizen biedt u ook de mogelijkheid om nieuwe variëteiten te proeven.

Commercieel versus klein bedrijf?

Europa heeft zeker geen tekort aan wijnmakers, van industriële fabrieken met generaties van familiegeschiedenis tot kleine familiebedrijven die relatief minuscule hoeveelheden wijn per jaar produceren, voornamelijk gebruikt voor lokale consumptie. Dit zijn de soorten wijnen die je nooit op de plank thuis zult zien en een geweldige souvenir om mee te nemen (als de fles het zo ver haalt).

Oude wereld versus nieuwe wereld?

Doe wat onderzoek om te begrijpen welke wijnen typerend zijn voor de regio die u bezoekt voor de meest authentieke ervaring. Veel druivensoorten zijn over de hele wereld geëxporteerd voor de teelt in nieuwe landen, maar het is altijd interessant om terug te gaan naar de bron en te begrijpen hoe wereldberoemde variëteiten hun wortels vonden.

Het is ook belangrijk op te merken dat wijnen vaak kunnen worden gecategoriseerd als de oude wereld of nieuwe wereldwijnen.


Zie ook: Hoe het meeste van Frankrijk op je fiets te zien


Oude wereldwijnen zijn vaak afkomstig uit Europa, waaronder Bordeaux, Chianti, Vermentino, en worden meestal gemaakt volgens strikte regels en voorschriften, die alleen in bepaalde gebieden beperkt zijn tot de druiventeelt. Deze worden AOC of DOC genoemd in respectievelijk Frankrijk, Italië en Spanje, die op het etiket te vinden zijn.

Nieuwe wereldwijnen daarentegen zijn vaak de winemakersspeelplaats, waar ze de regels opstellen, variëteiten cultiveren buiten hun regio van herkomst en vaak niet-traditionele cuvees mengen.

Het helpt ook om na te gaan bij welk soort wijnervaring je meer geïnteresseerd bent bij het selecteren van een wijnhuis. Ben je een traditionalist of een modernist? Ben je meer geïnteresseerd in het verdiepen van je wijnkennis, of neem je een meer luchtige aanpak en ondersteun je gewoon een lokale wijnmaker die met je favoriete druivensoort werkt? De keuze is aan jou!

Neem een ​​vriend of ga solo op een wijntour

Om er te komen

Als je aan het rijden bent, zorg er dan voor dat je een speciaal stuurprogramma hebt en kijk op de website van de wijnmakerij voor een routebeschrijving. Als je bezoek aan een wijnmakerij deel uitmaakt van een rondleiding, is dit deel gemakkelijk en niemand hoeft zich zorgen te maken dat je je niet hoeft te verzetten als je je perfecte wijnproeverij hebt gekozen.

Als u een onafhankelijke reiziger bent, is het altijd het beste om vooraf te bellen. Grotere wijnkelders zullen groepsrondleidingen organiseren op verschillende toegewezen tijden gedurende de dag in verschillende talen, terwijl een kleinere wijnmakerij alleen open kan zijn voor een bezoek dat vooraf is geregeld, dus het is niet alleen een tijdbesparing maar ook eenvoudig hoffelijk om vooruit te plannen..

Wat te verwachten tijdens een wijntour

Hoewel de wijnreiservaring varieert van het ene wijnhuis tot het andere, kan je veilig zeggen dat er altijd bepaalde dingen zijn die je redelijkerwijs kunt verwachten te ontmoeten.

Het eigendom

Je tour volgt meestal het proces van het maken van wijn, te beginnen met het uitleggen van de oogst, selectie van druiven, fermentatie, veroudering en botteling voor het proeven.

Een van de meest romantische delen van een bezoek aan een wijnmakerij is het uitkijken over de eindeloze rijen wijnstokken met druiven die wachten om tot volwassenheid te worden gebracht. Dit is vaak waar de tour begint, voordat je naar binnen gaat naar het verwerkingsgebied en uiteindelijk naar de kelder waar je jezelf kunt omringen met prachtige houten vaten en eindeloze rijen flessen.

Chianti-uitzicht

Toen ik begon met het maken van wijnreizen was ik geïnteresseerd in het leren over de verschillende manieren waarop de wijn zelf werd geproduceerd en de processen die van invloed waren op de verschillende smaken van wijnen. Dit niveau van begrip hielp me om beter te begrijpen wat ik dronk en om te bepalen welke wijnen ik prefereer en waarom.

Hoewel ik gefascineerd was door het proces van het maken van wijn toen ik voor het eerst tochten maakte, ben ik niet zo geïnteresseerd in dat aspect ervan. Dus ik zorg ervoor dat ik rondleidingen zoek die zijn georganiseerd rond dingen die ik leuk vind; wat proeven met eten, een combinatie van wijnmakerijbezoeken met andere hoogtepunten van bestemmingen, etc. Niet elke wijntour is hetzelfde, dus zorg ervoor dat je er een vindt die is opgebouwd rond je interesses. - Carol, Girl Gone Travel

De wijn en de geschiedenis van de wijnmakerij

Tijdens uw bezoek leert u meestal over de druivensoorten in de regio en hoe wijn wordt gemaakt. Als u meerdere wijnhuizen in dezelfde regio bezoekt, vindt u dit gedeelte meestal een beetje repetitief, maar er zijn vaak kleine nuances die verschillen van bezoek tot bezoek.

Wijnmakers volgen vaak een familietraditie, zelfs bij de grote wijnmakerijen zoals de beroemde Marques de Riscal in La Rioja, Noord-Spanje. Onnodig te zeggen dat de familiegeschiedenis ook sterk aanwezig is in uw wijnreis.

wijngaarden

Ik geniet ervan hoe een wijntour het toerisme en de authentieke Spaanse cultuur samen smelt om een ​​meeslepende ervaring te creëren. In Spanje waren de wijnhuizen die ik bezocht familiebezit en geëxploiteerd.
Het is echt een manier van leven en een inkomen voor Spanjaarden in La Rioja. Het was geweldig om te zien dat de lokale bevolking en toeristen hen steunden. Voor iedereen die geïnteresseerd is in een wijntour, zou ik zeggen ga in de herfst. De wijngaarden zijn van september tot oktober het mooiste en meest levendige! Als u zich op een plaats met meerdere wijnhuizen bevindt, boekt u er twee op één dag. Elke wijntour heeft een andere sfeer. - Sojourner, Sojournies

Proeven

Dit is natuurlijk het leuke gedeelte! Tijdens een standaard wijnproeverij wordt er van één tot zes wijnen geproefd, en bij sommige kunt u zelfs kleine hapjes lokaal vlees en kaas bijwonen om uw proeverij te begeleiden. Smaakmaten zijn vaak ongeveer de helft van de hoeveelheid van een gewoon glas wijn.


Zie ook: 18 meest betaalbare plaatsen om te reizen voor minder dan $ 18 per dag


Vaak geeft je gids je een aantal tips over wat je zoekt in het glas, en leg je de geur en het bouquet uit. Natuurlijk hebt u ook de mogelijkheid om rechtstreeks bij de wijnmaker te kopen. Sommige bieden verzendopties voor grotere hoeveelheden.