Uw gids voor een Zuid-Afrikaanse wijntour

Wijn werd voor het eerst in 1659 in Zuid-Afrika geïntroduceerd toen de eerste fles in Kaapstad werd geproduceerd door de oprichter van de stad, Jan van Riebeeck. Geloof het of niet, deze 17e-eeuwse oorsprong betekent dat Zuid-Afrikaanse wijn is geclassificeerd als "Nieuwe Wereld." Je vindt verse smaken en knapperige noten in elke fles Zuid-Afrikaanse wijn die je opraapt, maar waarom niet een stap verder gaan en proef je het direct van de bron? Lees verder voor je gids voor een Zuid-Afrikaanse wijntour.


Reizen naar: Zuid-Afrika


Zuid-Afrikaanse wijn is een wijn uit de "Nieuwe Wereld" met een uitgesproken smaak Ⓒ Zuid-Afrikaans toerisme / flikkering

Zuid-Afrikaanse wijn

Terwijl de wijnen uit de 'oudewereld' in het algemeen worden genoemd naar de regio waarin ze werden geproduceerd (denk aan Bordeaux en Bourgondië in Frankrijk), worden Zuid-Afrikaanse en andere 'nieuwe' wijnen vaker genoemd naar het soort druif waarvan ze zijn aangemaakt. Vooral rode wijnen uit Zuid-Afrika staan ​​bekend als volle en alcoholrijke wijnen, maar de nabijgelegen oceanen zorgen ervoor dat ze vers blijven proeven. 

Zuid-Afrikaanse wijngebieden

Sinds 1973 heeft Zuid-Afrika zijn wijnproductie gereguleerd met een "Wine of Origin" -systeem. Dit betekent dat als een wijn wordt geëtiketteerd als geproduceerd in een specifieke regio, 100% van de druiven in die fles afkomstig zijn uit die regio.

Breede River Valley

De vallei wordt aan drie kanten omgeven door bergen en is verantwoordelijk voor ongeveer 40% van de wijnproductie in Zuid-Afrika. Hier vindt u Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinotage en Shiraz.

Klein Karoo

Een woestijngebied, Klein Karoo, is een van de meest diverse wijngebieden in Zuid-Afrika. De druiven groeien meestal op bergachtige hellingen in een droog klimaat, en de regio is gespecialiseerd in versterkte wijnen in havenstijl en unieke droge cultivars in Portugese stijl..

Klein Karoo biedt een adembenemend uitzicht en een aantal buitengewone wijnvariëteiten Foto op Visual Hunt

Olifants River

Een van de meest noordelijke wijnstreken in Zuid-Afrika, de vallei van de Olifantsrivier is de thuisbasis van een breed scala aan wijnen, waaronder Sauvignon Blanc en Chenin Blanc dichter bij de kust en rijke rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon, Pinotage en Shiraz verder landinwaarts in de bergen. Veel van de meer op grote schaal geproduceerde en geëxporteerde Zuid-Afrikaanse wijnen komen uit deze regio, wat betekent dat je een aantal bekende smaken kunt vinden als je al bekend bent met wat het land produceert.


Zie ook: Safari in Zuid-Afrika versus Tanzania: waar moet je heen??


De Noord-Kaap

Terwijl de Noordkaap de grootste Zuid-Afrikaanse regio is, is het ook de meest dunbevolkte. Dit betekent dat u een ongerept landschap, een vredige natuur en meer dan genoeg wijn kunt verwachten! In het oosten van deze regio vindt u meer zure grond en dus frisse en verfrissende witte wijnen. In het westen vindt u krachtige rode kleuren: er is iets voor elke smaak in deze regio.

Wat te verwachten tijdens een wijnreis in Zuid-Afrika

Wanneer je je wijnproeverijen voorstelt, zie je misschien eindeloos opgeleide sommeliers die neuzen naar je kijken en woorden als 'boeket' en 'noot' zeggen. Meestal zijn wijnproeverijen ontspannen en leerzaam: het is niet nodig om spanning!

Laat je niet intimideren door je eerste proeverij: er zijn genoeg gidsen beschikbaar om ervoor te zorgen dat je ten volle geniet en je niet geïntimideerd voelt door de ervaring. Hier zijn enkele van onze beste tips!

  • Volg de regel "van licht naar donker": begin met de witte wijnen en ga later verder met de rode kleuren. Dit zorgt ervoor dat je gehemelte niet meteen overweldigd wordt door brutale smaken
  • Adem de wijn diep in voordat je een slok neemt
  • Til je glas tegen het licht zodat je de kleuren in de wijn kunt zien. Zoek in rode tinten naar juweeltonen zoals granaat en robijn. Zoek in blanken geel en lichtgroen op.
  • Zorg ervoor dat u uw glas bij de stengel houdt, zodat uw vingerafdrukken de wijn niet verkleuren!
  • Drink veel water om je gehemelte schoon te maken en houd een heldere kop
Volg de regel "licht tot donker" tijdens uw wijnproeverijen Ⓒ Rod / Flickr

Zuid-Afrikaanse wijnreizen

Kaapstad en wijnlanden: vanaf $ 1062USD

Deze 5-daagse tour van Intrepid Travel behandelt ontdekkingsreizigers naar een diepgaande verkenningstocht door Kaapstad en de wijngebieden van de Kaapse wijnlanden, Stellenbosch, Franschhoek en Paarl. Beginnend met een kelderrondleiding en een wijnproeverij bij Hidden Valley Wines, bezoekt u een aantal van de 100 landgoederen van deze regio's en maakt u een kans om alles wat ze te bieden hebben volledig te waarderen, van de wijn tot de natuur tot het adembenemende uitzicht op Zuid-Afrika. 

Fietsen door de Kaap en wijnlanden: vanaf $ 2,785USD

Deze fietstocht van Exodus Travels is ideaal voor diegenen die iets van die wijn en kaas willen proberen! Over 12 dagen fiets je door Franschhoek, Breede Valley, Hermanus en nog veel meer ongelooflijke wijngebieden. Proef unieke wijnen, geniet van de lokale cultuur en maak zelfs kans op een pinguïnkolonie! Elke dag is een nieuw avontuur met deze tour en waarom zou je Zuid-Afrika op een andere manier willen verkennen?


Zie ook: Wat te verwachten tijdens een wijnreis


Zuid-Afrika Wildlife & Wine: vanaf $ 4,645USD

Natuurliefhebbers, deze is voor jou: deze 13-daagse tour onder leiding van Exodus Travels begint in Victoria Falls en eindigt in Kaapstad, wat betekent dat je nog meer van de natuurlijke schoonheid van Afrika kunt ervaren voordat je je vestigt in Zuid-Afrika. Deze tour biedt verschillende dagen van wijnmakerij bezoeken en proeverijen, inclusief een bezoek aan een wijnhuis dat dateert uit 1692: Lanzerac Wine Estate. Je zult nooit ontbreken aan het wijnfront! 

Zuid-Afrika is een droombestemming: voor natuurliefhebbers, avonturiers en wijnliefhebbers! Als u op zoek bent naar een groots avontuur, is Zuid-Afrika misschien precies wat u zoekt. En als je op de markt bent voor een aantal ongelooflijke drankjes, zijn wijntours een perfecte manier om dit ongelooflijke land diepgaand te verkennen, terwijl je ook iets leert over de geschiedenis en productie van wijn en een drankje of twee onderweg bent.

Ben je ooit op een wijntour geweest? Hoe was het? Laat het ons weten!